Vorgang erfassen
Vorgang wählen, Felder ausfüllen, buchen. Jede Buchung landet im Journal und kann dort wieder gelöscht werden (Bestände und Lager werden dabei zurückgerechnet).
| Datum | Vorgang | Becken | Details | Betrag | Von |
|---|
| Erledigt | Aufgabe | Becken | Fällig | Von |
|---|
Neue Aufgaben legst du unter „Erfassen → Aufgabe“ an.
| Becken/Teich | Bestand Stk | Biomasse kg | Besatzkosten aktuell | Futter € (Zeitraum) | Futter € (gesamt) | Fixkosten gesamt | € / kg Biomasse | Verluste Stk (Zeitr.) | Verluste € (Zeitr.) | Erlöse € (Zeitr.) | Deckungsbeitrag (Zeitr.) | Futterquotient |
|---|
Besatzkosten aktuell = Einkaufswert der Fische, die jetzt im Becken sind (Abgänge scheiden anteilig aus). Fixkosten gesamt = Besatzkosten aktuell + Futterkosten gesamt. Deckungsbeitrag (Zeitraum) = Erlöse − Besatzkosten der verkauften Fische − Futterkosten im Zeitraum. Futterquotient = verfüttertes Futter kg / Zuwachs kg (über die gesamte Laufzeit, sofern Wiegedaten vorliegen).
Fischarten & Größenklassen
Je Klasse: Länge und Gewicht (von–bis), Einkaufspreis (EK, wahlweise €/Stück oder €/kg) und Verkaufspreis (VK, €/kg). Der EK wird beim Einsatz vorgeschlagen, der VK beim Abfischen/Verkaufen – beides ist in der Buchung überschreibbar.
Futtersorten (Produkte)
Mit Preis je kg und Lagerbestand. Jede Fütterung bucht vom Lager ab; unter dem Mindestbestand erscheint eine Warnung auf der Startseite.